News Makale — Pasar Bolu yang dikenal sebagai pusat jual beli kerbau terbesar di Tana Toraja dan Toraja Utara masih mencatat harga kerbau yang stagnan sepanjang September 2025. Meskipun permintaan tetap stabil, harga kerbau belum menunjukkan lonjakan signifikan seperti biasanya menjelang akhir tahun.
Berdasarkan pantauan, harga kerbau biasa masih berkisar antara Rp20 juta hingga Rp40 juta per ekor, sementara kerbau jenis tedong bonga atau belang khas Toraja yang kerap digunakan untuk upacara adat bisa mencapai Rp300 juta hingga Rp700 juta, tergantung kualitas dan motif kulitnya.
Baca Juga : Harga Gabah di Sanggalangi Toraja Utara Stabil, Rp650 Ribu untuk 80 Kg
Faktor Penyebab Harga Belum Bergerak
Beberapa pedagang menilai stagnannya harga kerbau dipengaruhi oleh faktor daya beli masyarakat dan belum adanya pesta adat dalam skala besar pada bulan ini. Upacara Rambu Solo’ dan Rambu Tuka’, yang biasanya menjadi pendorong permintaan, sebagian besar baru akan digelar pada akhir tahun.
“Sekarang masih sepi acara adat besar. Kalau sudah masuk Desember, biasanya harga kerbau melonjak karena banyak keluarga Toraja yang mengadakan Rambu Solo’,” ujar Markus, salah satu pedagang kerbau di Pasar Bolu.
Prediksi Kenaikan Harga Akhir Tahun
Para pedagang yakin bahwa harga kerbau akan mulai naik menjelang akhir 2025. Hal ini sejalan dengan meningkatnya jadwal upacara adat serta libur panjang akhir tahun yang biasanya menarik perantau Toraja untuk pulang kampung.
Selain itu, faktor pasokan juga menjadi perhatian. Tidak semua peternak mampu menyediakan kerbau dengan kualitas unggulan dalam jumlah banyak. Semakin terbatas pasokan kerbau berkualitas, maka harganya diprediksi akan semakin tinggi.
“Kalau stok berkurang sementara permintaan naik, otomatis harga kerbau bisa melonjak. Prediksi kami, kenaikan bisa 10–20 persen dari harga sekarang,” tambah pedagang lainnya.
Dampak Ekonomi bagi Masyarakat
Kerbau bukan hanya simbol budaya di Toraja, tetapi juga sumber ekonomi penting bagi masyarakat. Banyak keluarga menggantungkan hidup dari beternak dan menjual kerbau di Pasar Bolu. Oleh karena itu, fluktuasi harga kerbau sangat memengaruhi perputaran ekonomi lokal.
Selain pedagang dan peternak, jasa transportasi, pengrajin kandang, hingga pedagang kecil di sekitar pasar juga ikut merasakan dampaknya. Saat harga dan transaksi kerbau meningkat, roda ekonomi masyarakat Toraja turut bergerak lebih cepat.
Penutup
Stagnannya harga kerbau di Pasar Bolu Toraja Utara saat ini menjadi fenomena sementara yang diprediksi akan berubah dalam beberapa bulan ke depan. Menjelang akhir tahun 2025. Pedagang optimistis harga kerbau akan naik seiring meningkatnya permintaan untuk upacara adat dan pulang kampung masyarakat Toraja.
